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食品级一水柠檬酸
起订量(千克)价格
1-50015 /千克
500-100010 /千克
≥10005 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:5949-29-1
  • 发布日期: 2024-03-27
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
EINECS编号 253-404-6
货号 001
品牌 宜昊添
用途 酸度调节剂
英文名称 GNBN
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 一水柠檬酸
纯度 99%
CAS编号 5949-29-1
分子式 C42H63O3P
有效物质含量 99

一水柠檬酸

分子式:C6H8O7·H2O。

分子量:210.14。

性质:密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业 中用作 抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。

无水柠檬酸

中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。

分子式: C6H8O7。

分子量: 192.14。

理化特性

外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。

熔点(℃): 153。

沸点(℃): (分解)。

相对密度(水=1): 1.6650。

闪点(℃): 100。

引燃温度(℃): 1010(粉末)。

爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)。

溶解性: 溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。

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