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产品展厅
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食品级一水柠檬酸
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥15 /千克
- 500-1000￥10 /千克
- ≥1000￥5 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：5949-29-1
- 发布日期： 2024-03-27
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| EINECS编号 | 253-404-6 |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 产品规格 | 1*25 |
| 英文名称 | GNBN |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 一水柠檬酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 5949-29-1 |
| 分子式 | C42H63O3P |
| 有效物质含量 | 99 |
一水柠檬酸
分子式：C6H8O7·H2O。
分子量：210.14。
性质：密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业 中用作 抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
无水柠檬酸
中文名称2： 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。
分子式： C6H8O7。
分子量： 192.14。
理化特性
外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。
熔点(℃)： 153。
沸点(℃)： (分解)。
相对密度(水=1)： 1.6650。
闪点(℃)： 100。
引燃温度(℃)： 1010(粉末)。
爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃)。
溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
