江苏宜昊添生物科技有限公司
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >防腐剂 >供应食品级鱼精蛋白
产品展厅
供应食品级鱼精蛋白
起订量 (千克)价格
1-500150 /千克
500-1000140 /千克
≥1000130 /千克
  • 英文名称:GNBN
  • 品牌:宜昊添
  • 型号:1*25
  • 货号:001
  • cas:9012-00-4
  • 发布日期: 2024-04-24
  • 更新日期: 2025-02-12
产品详请
EINECS编号 FGBF
货号 001
品牌 宜昊添
用途 防腐剂
英文名称 GNBN
型号 TLL
包装规格 1*25
别名 鱼精蛋白
纯度 99%
CAS编号 9012-00-4
分子式 DGN B
有效物质含量 99

供应食品级鱼精蛋白

【产品名称】鱼精蛋白

1.简介

鱼精蛋白是一种碱性蛋白质,主要在鱼类(如蛙鱼、蹲鱼、鲱鱼等)核中作为和DNA结合的核精蛋白存在。鱼精蛋白是从鱼类新鲜成熟中提取的一种碱性蛋白质的硫酸盐,用于因注射肝素过量所引起的,且无其他药品可替代。目前,从技术方面来讲,只能从鱼的中提取,不能化学合成,所以限制了产量。

2.性状

白色至淡黄色粉末,有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。主要成分:碱性蛋白质,包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。鱼精蛋白在中性和碱性介质中显示出很强的抑菌能力,并有较高的热稳定性


联系方式
手机:15695286595
手机:15695286595
Q Q:
Q Q:
手机访问官网