根据菊粉酶在微生物体内主要分布于细胞内、细胞壁和细胞外，分别称为胞内酶、胞壁结合酶和胞外酶，它们的比例主要受菌种、碳源、温度和pH的影响（Ettalibi等，1990）：l）随着温度的升高胞外酶比例下降，而其他两种酶比例上升；2）以菊粉或蔗糖为碳源培养微生物时，前者胞外酶比例高于后者，其他两种酶则相反；3）胞外酶主要由真菌合成，细胞壁结合酶主要产自酵母；4）适当的pH使细胞壁通透性增大，提高了胸外酶比例，其他两种酶比例下降。

根据作用底物方式的不同，或者说根据菊粉酶酶切果聚糖链方式分为内切酶（EC3．2．1．7）和外切酶（EC3．2．1．80）。通常用I/S的大小来区

【产品名称】：迷迭香提取物

【提取来源】：唇形科迷迭香属植物

【产品规格】：10:1、20:1  或根据客户需求定制。

【产品性状】：棕黄色精细粉末

【产品目数】：筛选过80目

【检测方法】：UV

【产地分布】：主产于陕西，江苏、浙江、安徽等地。

【储  存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包 装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。

【保质期】：24个月。

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