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宜昊添供应食品级麦芽糖粉
起订量(千克)价格
1-50023 /千克
500-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:585-88-6
  • 发布日期: 2024-04-23
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
EINECS编号 209-567-0
货号 001
品牌 宜昊添
用途 甜味剂
英文名称 Maltito
型号 食品级
别名 麦芽糖醇
纯度 99%
CAS编号 585-88-6
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99

麦芽糖粉食品级 糕点烘焙固体饮料用甜味剂

产品名称:麦芽糖粉是采用淀粉为原料、通过酶的作用、经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。可以加水调成任何浓度的糖稀。

二、功能应用:

1、甜度低(约为蔗糖的40%)而温和.口感好、由于高麦芽糖糖对酸和热较葡萄糖稳定、通常温度下不分解、易于糖果和乳制品的生产。

2、韧性好、透明度高、用于生产的糖果不出现、“返砂”现象、并且口感好、较用砂糖生产糖果成本低、增加效益。

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