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宜昊添供应食品亚麻籽胶
起订量(千克)价格
1-20065 /千克
200-50060 /千克
≥50055 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:148244-82-0
  • 发布日期: 2024-04-23
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
EINECS编号 222
货号 001
品牌 宜昊添
主要有效成分 亚麻籽胶
用途 增稠剂
英文名称 aminofusin
型号 TII
别名 亚麻籽胶
纯度 99%
CAS编号 148244-82-0
分子式 22
有效物质含量 99

江苏直销亚麻籽胶 亚麻籽胶



亚麻籽胶(Linseed gum),又名富兰克胶、胡麻胶。亚麻籽胶是以亚麻(Linum usitatisssimum L.)的种子或籽皮为原料,经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品。亚麻籽胶是一种的食品添加剂,应用于食品工业, 也应用于其他工业, 如制药工业等。在食品工业中它可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等, 用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂及发泡剂


产品用途

在食品工业中可以代替果胶、琼胶、阿拉伯胶、海藻胶等,用作增稠剂、粘合剂、乳化剂和发泡剂。另外亚麻籽胶的弹性较大,在性状上与瓜尔豆胶、黄原胶、魔芋胶等其他胶体完全不同,是一种粘弹性较强的胶体。由于其优良的功能特性,被应用于肉制品、饮料、冰点、糕点、调味品等食品中,在保健品、药品、化妆品等行业也有的应用前景,作者将亚麻籽胶应用于冰淇淋中,结果表明它能较好地改善冰淇淋中,结果表明它能较好地改善冰淇淋浆料的粘度,充分乳化油脂,从而使冰淇淋口感细腻,同时提高了产品的抗融性及成品率。






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