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核黄素磷酸钠直销 核黄素磷酸钠作用
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥20 /千克
- 500-1000￥17 /千克
- ≥1000￥15 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：130-40-5
- 发布日期： 2024-04-22
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| EINECS编号 | 253-404-6 |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 型号 | TLL |
| 外观 | 白色 |
| 别名 | 核黄素磷酸钠 |
| CAS编号 | 130-40-5 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | GNBN |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | DGN B |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 核黄素磷酸钠 |
核黄素磷酸钠厂家直销 核黄素磷酸钠作用与用途
- 多聚磷酸钠简介：
- 多聚磷酸钠适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。多聚磷酸钠也是一种高品质的海产品添加剂，可有效保持海产品特有的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性
- 生产肉制品时，用量为0.5将本品加入适量的水中，搅拌溶解，冷却至5以下后加入或注入原料肉中腌制或滚揉，再按常规步骤进行，生产饮料时将0.1-0.3的本品用水溶解后加入，搅拌混合后再罐装，生产鱼丸、肉丸时，在打浆过程中把本品溶解成溶液加入，均匀打浆30-40分钟，再按原工艺操作。
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