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EINECS编号 | 222 |
货号 | 001 |
品牌 | 宜昊添 |
主要有效成分 | 海藻酸丙二醇酯 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | aminofusin |
型号 | TII |
别名 | 海藻酸丙二醇酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9005-37-2 |
分子式 | 22 |
有效物质含量 | 99 |
一:名称:海藻酸丙二醇酯
二:外观:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末
三、性状:外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:特有气味
四、用途:食品中的应用:
增稠剂可以使用冷水浸泡,均匀搅拌后即可充分水化成粘稠、滑腻的大分子溶液物质,通常又被称为食品胶。食品增稠剂在食品工业中有着广泛的涌入,其能够,使食品入口后拥有粘滑适口的感觉。但是根据食品添加剂的用量标准,不同种类的增稠剂用量平均都在千分之几左右,但能有效又经济的提高食品体系的稳定性