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产品展厅
强面精食品级 面制品类添加使用 增筋剂增稠剂
起订量(千克)价格
1-50030 /千克
500-100025 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:9063-38-1
  • 发布日期: 2024-04-19
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
EINECS编号 FGBF
货号 001
品牌 宜昊添
用途 强面精
英文名称 EGHG
型号 食品级
别名 强面精
纯度 99%
CAS编号 9063-38-1
分子式 582-465-8
有效物质含量 99

性状:白色粉末状,可溶于水。水溶液呈弱碱性。

应用范围:挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面制品加工。
用法用量:本品溶于水后和面,每公斤面粉添加本品3-5克(0.3-0.5%)

强面精是一种新型的面食品质改良剂,可取代传统使用的食碱等添加剂。

用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工,明显地改善面食制品品质,提高挂面加工成品率,

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