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EINECS编号 | FGBF |
货号 | 001 |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 酒石酸胆碱 |
CAS编号 | 87-67-2 |
英文名称 | GNBN |
纯度 | 99% |
分子式 | 582-465-8 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 酒石酸胆碱 |
食品级重酒石酸胆碱的用途
重酒石酸胆碱
重酒石酸胆碱(酒石酸氢胆碱)
产品名称:酒石酸氢胆碱
别名:酒石酸(2-羟基乙基)三甲基铵
结构式: [HOCH2CH2N+(CH3)3]HC4H4O6-
分子式: C9H19NO7
分子量:253.25
性状:白色吸湿性结晶粉末,有酸味,无臭或有淡淡的三甲胺气味,易溶于水微溶于乙醇不溶于乙醚、氯仿和苯。
版本:美国食品化学法典( IV )
产品规格:分析项目美国食品化学法典( IV )鉴定A、B、 C合格含量> 9%99.7砷≤%0.0003重金属(以Pb计)≤%0.002铅≤%0.001灼烧残留物