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产品展厅
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L-组氨酸食品级 高含量 营养强化增补氨基酸
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥460 /千克
- 500-1000￥450 /千克
- ≥1000￥440 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：71-00-1
- 发布日期： 2024-04-12
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| EINECS编号 | FGBF |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | L-组氨酸 |
| CAS编号 | 71-00-1 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | MT |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | DGN B |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-组氨酸 |
法定编号：CAS[71-00-1]；FEMA3694
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16
产品性状：
白色晶体至结晶性粉末。无臭，稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml，25)，极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因，常用者为其盐酸盐。
用途： 营养增补剂，人体内合成较慢，为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。
