基本信息

产品名称：甲位戊基桂醛

CAS： 122-40-7

英文名称：alpha-Amylcinnamaldehyde

中文名称：alpha-戍基肉桂醛;甲位戊基桂醛;2-(苯基亚甲基)庚醛;A-戊基肉桂醛;α-戊基肉桂醛;茉莉醛

MF： C14H18O

MW： 202.29

标准： 企标

天然/合成：合成

级别： 香料级

含量： 97%

外观： 无色液体

包装： 25KG/塑料桶 可拆分

成份：

理化属性：

类别： 香精香料

行业： 香料

领域： 食用香料

下延产品：苹果,杏.桃,草莓等食用香精

EINECS 202-983-3
分子式 C15H20O
分子量 216.319
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 308.1±0.0 °C
闪 点 140.5±14.6 °C
性 状 淡黄色液体
溶解性 溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油、丙二醇和水。