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EINECS编号 | FGBF |
货号 | 001 |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 速溶乳清蛋白粉 |
CAS编号 | 84082-51-9 |
英文名称 | MT |
纯度 | 99% |
分子式 | DGN B |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 速溶乳清蛋白粉 |
产品名称: 浓缩乳清蛋白粉
*域: 营养强化剂
下延产品: 婴幼儿食品
运用: 乳清蛋白(whey protein是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体 蛋白质补充剂之一。乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成*合理等诸多优势被推为“。 乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品等特点,是公认的人体 蛋白质补充剂之一。牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。