葡萄糖酸锌厂家现货供应 葡萄糖酸锌适用范围与添加量葡萄糖酸锌现货供应 葡萄糖酸锌适用范围与添加量

1.简介

  葡萄糖酸锌品名：葡萄糖酸锌、水合葡(萄)糖酸锌

  葡萄糖酸锌英文：Zinc Gluconate

  葡萄糖酸锌分子式：Zn(C6H11O7)2

  2.性状

  葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末；易溶于水，不溶于乙醇，氯仿，乙醚。

  [产品用途]

  葡萄糖酸锌新强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。

  在食品工业中作为食品原料,可添加在代乳品中

一、【葡萄糖酸锌】产品介绍

  中文名称：葡萄糖酸锌

  英文名称： Zinc Gluconate

  分子式：C12H22O14Zn

  分子量：455.69

  二、【葡萄糖酸锌】产品性质

  白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。

  三、【葡萄糖酸锌】适用说明

  无机锌补剂对胃黏膜刺激很大，且人体吸收也很困难，大多数锌离子未经吸收就排出体外，补锌效果差。葡萄糖酸锌为有机锌补剂就克服了这些缺点，在体内易被人体吸收，且吸收率高，溶解性好，对胃肠刺激小。葡萄糖酸锌广泛应用于保健品、医药和食品中。