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产品展厅
甘草酸铵甜味剂食品级糕点凉果酱油调味料添加剂白色粉末
起订量(千克)价格
1-500310 /千克
500-1000300 /千克
≥1000290 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:53956-04-0
  • 发布日期: 2024-04-09
  • 更新日期: 2024-12-13
产品详请
EINECS编号 FGBF
货号 001
品牌 宜昊添
用途 甜味剂
英文名称 L-Alanine
型号 食品级
别名 甘草酸铵
纯度 99%
CAS编号 53956-04-0
分子式 C5H9NO4
有效物质含量 99

产品来源:  本品为豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。根呈圆柱状,长25~100cm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色,具显著的纵皱纹、沟纹及皮孔[西安金绿]。质坚实,断面略显纤维性,黄白色,粉性,形成层环明显,射线放射状,有的有裂隙。根茎呈圆柱状,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特异。

产品CAS:  1407-03-0

ENNISC:  258-887-7

分 子 式:  C42H65*6

分 子 量:  839.96

[物理性状]:  淡黄色/白色粉末,具很强的甜味。溶于氨水,不溶于冰醋酸。

主要用途:

甘草酸一铵为复方制剂食品级甜味剂。




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