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果酸 食品级 99%含量 有机酸 植物提取物原料
起订量(千克)价格
1-50065 /千克
500-100060 /千克
≥100055 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:1401-55-4
  • 发布日期: 2024-04-08
  • 更新日期: 2024-04-24
产品详请
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号 FGBF
货号 001
品牌 宜昊添
产品规格 1*25
英文名称 GNBN
型号 食品级
别名 单宁酸
纯度 99%
CAS编号 1401-55-4
分子式 DGN B
有效物质含量 99

一、【单宁酸简介】

别名:鞣酸; 丹宁酸; 单宁; 没食子鞣酸; 鞣质; 落叶松栲胶; 二倍酸

英文名称:Tannic acid

CAS号:有

二、【单宁酸性状】

单宁酸为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;单宁酸无臭,微有特殊气味,味极涩。单宁酸溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。

熔点:210~215℃

闪点:187℃

三、【单宁酸用途】

GB 2760-89规定,“固化单宁”可用于低度和果酒,作为澄明剂可除去混浊状态的蛋白质等悬浮物质。在食品工来还作为增涩剂、粗油脱臭剂。

单宁酸用途:澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂。

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