碳酸氢钾是一种化学物质，有着无色透明单斜晶系结构。相对密度为2.17 g/cm3，在空气中是稳定的物质。是生产生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。

中文名：碳酸氢钾

英文名：Potassium bicarbonate

别   称：重碳酸钾

化学式：KHCO3

分子量：100.115

CAS登录号：298-14-6

EINECS登录号：206-059-0

溶   点：292℃

水溶性：33.7 g/100 mL (20 °C)60 g/100 mL (60 °C)

密   度：2.17 g/cm3

外   观：白色晶体

应   用：生产碳酸钾、醋酸钾的原料

气   味：无味

标准生成热：-963.2 kJ/mol

1.用作生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾等的原料，亦用于医药、食品、灭火剂等行业。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。2.补充钾，用于*低钾症。3.用作碱性剂、膨松剂、营养增补剂、赋形剂及ｐＨ调节剂。GB2760—90，可用作加工助剂。可用于软饮料、焙烧食品等。4.用作分析试剂。发泡剂。

包装方式：整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶，小样或散货包装为铝箔袋包装。 订购数量： 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标