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食品级β-胡萝卜色素
起订量(千克)价格
1-500100 /千克
500-100095 /千克
≥100090 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:7235-40-7
  • 发布日期: 2024-03-25
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
货号 001
品牌 宜昊添
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 β-胡萝卜色素
CAS编号 7235-40-7
主要着色成分 β-胡萝卜色素
英文名称 GNBN
纯度 99%
分子式 DGN B
有效物质含量 99
色素含量 99%

β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。

产品名称: β-胡萝卜素

英文名: beta-Carotene

CAS登录号:7235-40-7

EINECS登录号: 230-636-6

别 名:beta,beta-Carotene; Carotene; Solatene; trans-beta-Carotene

分子式: C40H56 

分子量:536.88

含量: 1%

对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素之一。

熔点:183℃

比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)

水溶性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇

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