名  称：甘氨酸钙
分子式：ca（nh2ch2coo）2.h2o
分子量：206.21
cas号：35947-07-0
物化性质：白色结晶性粉末，易吸潮，微溶于水。  

规格：25公斤/桶

甘氨酸钙：钙的甘氨酸络合物。

白色片状或粒状粉末，易溶于水，难溶于乙醇，味微甜。

在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸钙可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。

甘氨酸钙好溶解，吸收率高可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。

（一） 弥补天然食物的缺陷，使其营养趋于均衡

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。

（二） 弥补营养素的损失，维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

（1）营养补充剂可以是有氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成;也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。

贮存条件：置于阴凉干燥、避光、通风处，密封保存；与食品原料分开存放。

产品包装：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。

产品效期：2年。

我们的目标就是 的行业服务商。 我们的各类食品添加剂、饲料添加剂、化工原料、医用辅料（增稠剂、防腐剂、甜味剂、氨基酸、维生素）等。公司以生产销售精细化学品为主。在研发及生产业务方面，公司有自主研发团队并且依托华东地区大学及研究院所，承接定制加工业务；有较齐全的品种，合理的价格，为客户提供“一站式”服务。