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食品级维生素K2
起订量 (千克)价格
1-500160 /千克
500-1000150 /千克
≥1000145 /千克
  • 英文名称:DYJ
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:11032-49-8
  • 发布日期: 2024-03-15
  • 更新日期: 2025-02-12
产品详请
EINECS编号 253-404-6
货号 001
品牌 宜昊添
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 白色
别名 维生素K2
CAS编号 11032-49-8
英文名称 DYJ
纯度 99%
分子式 C42H63O3P
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素K2

维生素K2(MK-7)
中文同义词: 維生素K2類;维生素 K2;
英文名称: Vitamin K2
英文同义词: MENAQUINONE;MENAQUINONE 4

中文别名:MK-7;甲萘醌-7;维生素K2(35);[1]
英文别名:Vitamin K2 (MENAQUINONE-7);[1]

(1)引钙入骨:维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化,变成活性骨钙素,从而促进血液中的钙离子沉积入骨。如果体内维生素K2充足,就可以骨钙素,活化的骨钙素对钙离子具有独特的亲和力,可以引钙入骨,使钙盐沉积,从而促进骨矿化。

维生素K2是一种脂溶性维生素,具有叶绿醌生物活性的萘醌基团的衍生物,是人体中不可缺少的重要维生素之一。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。

(一) 弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,而内地往往缺碘。

(二) 弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

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