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甜蜜素 CAS:139-05-9 含量99
起订量(千克)价格
1-50050 /千克
500-100045 /千克
≥100040 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:139-05-9
  • 发布日期: 2023-12-05
  • 更新日期: 2024-02-25
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 270-698-1
货号 001
品牌 宜昊添
英文名称 TMS
型号 食品级
别名 甜蜜素
纯度 99%
CAS编号 139-05-9
分子式 C6H12NNaO3S
有效物质含量 99

甜蜜素 CAS:139-05-9 含量99 

一、简介中文名称甜蜜素中文同义词糖蜜;环己基氨基磺酸钠;食品级甜蜜素;甜蜜素;甜蜜素生产厂家;甜蜜素厂家;甜蜜素价格;甜蜜素作用英文名称Molasses英文同义词beetmolasses;Molasses;Canesyrup;CANEMOLASSES;Beetsugarmolasses;Einecs270-698-1;Molasses,beet;CAS号68476-78-8分子式C6H12NNaO3S分子量201.21915EINECS号270-698-1名称:甜蜜素,环己基氨基磺酸钠

英文名称:(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate

分子式(结构简式):C6H11NHSO3Na

分子量:201.22

CAS No 68476-78-8

熔点:265°C

水溶性>=10 g/100 mL (20°C

白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍为无营养甜味剂。

1、甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的50倍,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

2、甜蜜素也可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:

1、酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其*使用量为0.65g/kg;

2、蜜饯,*使用量为1.0g/kg;

3、陈皮、话梅、话李、杨梅干等,*使用量8.0g/kg。GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定,膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。





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