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产品展厅
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食品级棉籽糖
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥65 /千克
- 500-1000￥60 /千克
- ≥1000￥55 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：512-69-6
- 发布日期： 2023-12-05
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 200-050-50 |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | MZT |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 棉籽糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 512-69-6 |
| 分子式 | C11H23N5 |
| 有效物质含量 | 99 |
食品级棉籽糖
一、简介
中文名:棉子糖
英文名:raffinose, pure
别称Raffinose hydrate;
化学式:C18H32016.
分子量:504.4371
CAS登录号:512-69-6
EINECS登录号:208-146-9
外观:白色或淡黄色晶状粉末
组成:自然界中知名的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成。
分布:
广泛存在于自然界中实由半乳糖、葡萄糖及果糖3个单糖缩合而成的非还原糖。长针状结晶体，白色或淡黄色芾5分子结晶水;易溶于水，
微溶于Z醇等溶剂,在热、酸环境中都很稳定。甜度为蔗糖的22%~23%,无吸湿性。
