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宜昊添 乳糖醇CAS:585-86-4
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥70 /千克
- 500-1000￥65 /千克
- ≥1000￥60 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：585-86-4
- 发布日期： 2023-12-03
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 232-910-0 |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | Lactitol |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 乳糖醇 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 585-86-4 |
| 分子式 | C12H24O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
宜昊添 乳糖醇CAS:585-86-4
乳糖醇(Lactitol),又称为乳梨醇,是一种甜味剂。 它是以乳糖为原料,经还原反应后精制纯化而得。
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半(8. 4kJ/g)。
乳糖醇易溶于水,微溶于乙醇,10%乳糖醇水溶液的pH为4.5~8.5。常温下乳糖醇的溶解度和粘度与蔗糖相近,低温下其溶解度比蔗糖低。另外,当乳糖醇溶解时它不仅不会放出热量,而且还会吸收热量。
可将乳糖醇单独或与其他甜味剂混合,代替蔗糖低热值食品
