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糖果奶茶烘焙 食品级D-甘露糖醇供应 低热量甜味剂
起订量(千克)价格
1-50060 /千克
500-100055 /千克
≥100050 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:69-65-8
  • 发布日期: 2023-12-03
  • 更新日期: 2024-02-25
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 224-350-0
货号 001
品牌 宜昊添
英文名称 L-Threonine
型号 食品级
别名 甘露糖醇
纯度 99%
CAS编号 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99

糖果奶茶烘焙 食品级D-甘露糖醇供应 低热量甜味剂

产品名称:甘露醇;甘露密醇;甘露糖醇;木蜜醇

性状:白色针状结晶体

英文别名:Mannitol; Hexahydroxyhexane; Mannitoll; hexitol; L-altritol

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

CAS No.:69-65-8

EINECS号: 201-770-2;200-711-8 [1] 

熔点166

相对密度1.52,1.489(20℃)

沸点290-295℃(467kPa)。

酸度:0.2

 甜度约为蔗糖的57%~72%。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。

白色晶体或结晶性粉末。

 在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作1般糕点的防粘粉。

 作为片剂用赋形剂,无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,

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