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食品级甘露糖醇
起订量(千克)价格
1-50060 /千克
500-100055 /千克
≥100050 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 货号:001
  • cas:69-65-8
  • 发布日期: 2023-12-03
  • 更新日期: 2024-02-23
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 224-350-0
货号 001
品牌 宜昊添
英文名称 L-Threonine
型号 食品级
别名 甘露糖醇
纯度 99%
CAS编号 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物质含量 99

食品级甘露糖醇

一、简介
中文名称:甘露糖醇
英文名称:Mannitol
CAS号:69-65-8
分子式:C6H14O6
结晶性粉末,味甜,略带苦的后味。易溶于水,难溶于乙醇不溶于乙醚。在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多种
糖中。
三、用途
(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防
粘粉。


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