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产品展厅
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食品级甘露糖醇
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥60 /千克
- 500-1000￥55 /千克
- ≥1000￥50 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：69-65-8
- 发布日期： 2023-12-03
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 224-350-0 |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | L-Threonine |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甘露糖醇 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 69-65-8 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
食品级甘露糖醇
一、简介
中文名称:甘露糖醇
英文名称:Mannitol
CAS号:69-65-8
分子式:C6H14O6
结晶性粉末,味甜,略带苦的后味。易溶于水,难溶于乙醇不溶于乙醚。在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多种
糖中。
三、用途
(1)低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防
粘粉。
