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产品展厅
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低聚木糖食品级甜味剂 CAS:87-99-0
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥65 /千克
- 500-1000￥60 /千克
- ≥1000￥55 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：87-99-0
- 发布日期： 2023-12-03
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 224-350-0 |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | Oligosaccharide |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 低聚木糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
低聚木糖食品级甜味剂 CAS:87-99-0
.产品名称:低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide
别
称木寡糖
类
别:聚合糖
稳定性:稳定性好
分子量:300-2000
2.无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有持殊气味和爽口甜味
3.可用于餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品、点心各类罐头、糖果。各种饮品尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料
饮料类:各种饮品酶系统所分解用唾液胰液和肠液进行的消化试验表明，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖其能量几乎为零。
3、酸、热稳定性好在酸性条件(pH=2.5- 8)加热至100°C基本不分解能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
