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产品展厅
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食品级没食子酸丙酯 高含量 粉末 提供样品
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥95 /千克
- 500-1000￥90 /千克
- ≥1000￥85 /千克
- 品牌：宜昊添
- 货号：001
- cas：121-79-9
- 发布日期： 2023-11-28
- 更新日期： 2024-07-27
产品详请
| EINECS编号 | 224-350-0 |
| 货号 | 001 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品【就 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 没食子酸丙酯 |
| CAS编号 | 121-79-9 |
| 英文名称 | GAS |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 没食子酸丙酯 |
食品级没食子酸丙酯 高含量 粉末 厂家供应 提供样品
没食子酸丙酯(PG)亦称棓酸丙酯分子式C10HI2O5。相对分子质量212.21。《食品添加剂使用卫生标
准》(2760-2011)规定:没食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、
果仁罐头、腌腊肉制品,使用量为0.1g/kg.
产品性状
色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性光照可促进其分
解。难溶于水,易溶于热水、甘油、棉籽油、花生油、猪油。熔点146~ 150°C,对热
较敏感在熔点时即分解,因此应用于食品中其稳定性较差不耐高温,不宜用于焙烤。
