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梅花食品级黄原胶 增稠剂悬浮剂
起订量(千克)价格
1-50025 /千克
500-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • cas:11138-66-2
  • 发布日期: 2023-04-11
  • 更新日期: 2024-05-24
产品详请
EINECS编号 85
品牌 宜昊添
主要有效成分 黄原胶
用途 悬浮剂 增稠剂
英文名称 aminofusin
型号 食品级
别名 汉生胶
纯度 99%
CAS编号 11138-66-2
有效物质含量 99


梅花食品级黄原胶 增稠剂悬浮剂

黄原胶( Xanthan gum),又名汉生胶,
是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas
campestris)以碳水化合物为主要原料
(如玉米淀粉)经发酵工程生产的一-种作
用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特
的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱
的稳定性、与多种盐类有很好的相容
性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、
稳定剂,可广泛应用于食品、石油、
等。
性状:黄原胶为浅黄色至白色可流动粉
末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶
液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。
遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体





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