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产品展厅
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食品级黄蜀葵胶
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥60 /千克
- 500-1000￥55 /千克
- ≥1000￥50 /千克
- 品牌：宜昊添
- cas：505-32-8
- 发布日期： 2023-02-10
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| EINECS编号 | 23-553-01 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 主要有效成分 | 黄蜀葵胶? |
| 英文名称 | GGBJ |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 黄蜀葵胶? |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 505-32-8 |
| 分子式 | C3H10O9 |
| 有效物质含量 | 99 |
食品级黄蜀葵胶
黄蜀葵胶属于-种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精
制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
产品参数:
毒理学依据:|d50:小鼠经口大于10g/kg(bw)。
粗细度:(通过0.109mm筛孔)/ 90
蛋白质/ 5.0
水分/ 8.0
灰分/ 8.0
黏度(1 g/100 ml水溶液25)/mpa?s 0.002
铅/ 0.001
砷(以as计)/ 0.0005
主要性状:
理化性质:淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。性状:为淡棕黄带绿色
粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。饼干,果酱等
