食品级迷迭香提取添加量  宜昊添供应

产品简介】

【产品名称】迷迭香提取物

【英文名字】Rosemary Herb Extract

【拉丁名】Fructus Rosae Laevigatae

【提取部分】叶

【有效成分】迷迭香酸

【外观】淡棕色粉末

【什么是迷迭香提取物】

1. 来自于迷迭香植物的迷迭香提取物，其中某些成分含有含有抗氧化性的作用。这些有效成分化合物主要是属于酚酸，黄酮类，二萜和三萜类。

2. 迷迭香酸有很强的抗氧化性，其抗氧化活力强于维生素 E 。迷迭香酸有助于防止自由基造成的，因此降低了的风险。它也被用于食品防腐。在日本，富含迷迭香酸的紫苏提取物被当作装饰物来改善新鲜海产品的保质期。

【迷迭香提取物的功效】

1、抗氧化、防腐 ，抗氧化效果远远高于VC,VE和茶多酚，是BHA, BHT的2-4倍，并能耐高温（190-240℃）。

2、 对大肠杆菌、霍乱弧菌等有较强的抑制杀灭的作用。