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江苏宜昊添 食品级聚维酮k30 含量99
物品单位 价格 品牌
千克 80 宜昊添
  • cas:9003-39-8
  • 发布日期: 2022-06-08
  • 更新日期: 2022-06-08
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 食品级
外观 灰色
别名
纯度 99%
CAS编号 9003-39-8
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 聚维酮k30
一、【聚乙烯吡咯烷酮简介】产品名称:聚乙烯吡咯烷酮型号:K30二、【聚乙烯吡咯烷酮性状】聚乙烯吡咯烷酮为微黄色类似蛋白的固体。聚乙烯吡咯烷酮可溶于水,形成胶体溶液,溶于乙醇、氯仿三、【聚乙烯吡咯烷酮用途】聚乙烯吡咯烷酮作为一种合成水溶性高分子化合物,具有水溶性高分子化合物的一般性质,胶体保护作用、成膜性、粘结性、吸湿性、增溶或凝聚作用,聚乙烯吡咯烷酮用于食品加工;在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。聚乙烯吡咯烷酮能与特定多酚化合物(如单宁)形成络合物,使其在果汁饮料中起到澄清作用。在酒和醋等的生产过程中使用聚乙烯吡咯烷酮也能起到同样作用。交联聚乙烯吡咯烷酮在啤酒和茶饮料中的应用,啤酒中的多酚类物质能与啤酒中的蛋白质结合,生成单宁大分子复合物,会严重影响啤酒的风味,并缩短其保质期。四、【聚乙烯吡咯烷酮包装与贮存】1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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