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四川酱菜防腐剂肉挂酸钾 宜昊添肉挂酸钾 肉挂酸钾V80型
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥80 /千克
- 500-1000¥75 /千克
- ≥1000¥70 /千克
- 品牌:宜昊添
- cas:16089-48-8
- 发布日期: 2021-11-18
- 更新日期: 2023-12-09
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 85 |
品牌 | 宜昊添 |
英文名称 | 肉挂酸钾 |
型号 | 肉挂酸钾V80型 |
外观 | 白色 |
别名 | 肉挂酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 16089-48-8 |
分子式 | 22 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 肉挂酸钾 |
四川酱菜防腐剂肉挂酸钾 宜昊添肉挂酸钾 肉挂酸钾V80型
肉桂酸钾
中文同义词:肉桂酸钾(3-苯基-2-丙烯酸钾);
肉桂酸钾
型号:CAS:16089-48-8
货号:znkh82
外观:白色粉末
主要用途:防腐剂、保鲜剂
是否进口:否
肉桂酸钾的使用能使产品扩大谱、协同提高效果、安全性高。尤其是对引起食品腐败的酵母菌、酶菌、 作用 强,其抑制酶菌的有效浓度为0.05-0.1,一般常用量为0.1-0.2,抑制 的有效浓度为0.01-0.1。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲酶毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化,能广泛运用于各类食品中。