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相城区强筋全能王 强筋全能王添加量
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 12 | 宜昊添 |
- 发布日期： 2021-08-16
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 改良剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | |
| 型号 | TLL |
| 外观 | |
| 别名 | 强筋全能王 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 强筋全能王 |
相城区强筋全能王 强筋全能王添加量
〖品名〗强筋全能王[产品名称]：复配乳化增稠剂。
[商品名称]：强筋全能王。
[功能]： 对手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面 （提高面团弹性、柔韧性、延展性、使面制品更耐煮、耐泡、不断条）。
对蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头 （改善制品操作性能、组织更均匀、结构更细腻、体积更大、延缓制品老化、延长货架期）
对米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品（使制品出条流畅、不黏连、更耐煮、耐泡、不断条、不混汤）。
