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相城区强筋全能王 强筋全能王添加量
物品单位 价格 品牌
千克 12 宜昊添
  • 发布日期: 2021-08-16
  • 更新日期: 2021-08-26
产品详细说明
主要用途 改良剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 强筋全能王
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 强筋全能王

相城区强筋全能王 强筋全能王添加量

〖品名〗强筋全能王[产品名称]:复配乳化增稠剂。
[商品名称]:强筋全能王。
[功能]: 对手工面条、机制面条、馄饨皮、饺子皮、挂面、烩面、拉面   (提高面团弹性、柔韧性、延展性、使面制品更耐煮、耐泡、不断条)。
对蛋糕、烧饼、面包、饼干、馒头   (改善制品操作性能、组织更均匀、结构更细腻、体积更大、延缓制品老化、延长货架期)
对米线、米粉、凉皮、擀面皮、粉丝、粉条等方便米面制品(使制品出条流畅、不黏连、更耐煮、耐泡、不断条、不混汤)。




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