产品展示

联系我们

  • 联系人:郭永春
  •  话:0512-89163465
  •  真:0512-89163465
  •  箱:1556021778@QQ.COM
  •  机:15695286595
  •  址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
产品展厅
江苏宜昊添VC乙基迷 VC乙基迷
物品单位 价格 品牌
千克 100 宜昊添
  • cas:86404-04-8
  • 发布日期: 2021-08-26
  • 更新日期: 2021-08-26
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
外观
别名 VC乙基迷
纯度 99%
CAS编号 86404-04-8
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 VC乙基迷

江苏宜昊添VC乙基迷 VC乙基迷


一、产品简介:

产品名称:VC乙基醚

化学名称:3-O-乙基抗坏血酸醚

英文名称:3-O-Ethyl-L-ascorbic acid

英文别名:(5R)-5-[(1S)-1,2-Dihydroxyethyl]-4-ethoxy-3-hydroxy-5H-furan-2-one; Ethyl ascorbic acid; VC ethyl ether; vitamin C ethyl ether; 3-O-Ethyl vitamin C ester; (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-ethoxy-3-hydroxyfuran-2(5H)-one (non-preferred name)

CAS号:86404-04-8

分子式:C8H12O6

二、产品性状:

性状:白色粉状

含量:99%

三、产品用途:

VC乙基醚是一种的亲油亲水的两性衍生物,易溶于水,溶于油。这不仅使其在配方中能够极为方便的使用,更加使其容易穿透角质层进入真皮层,进入皮肤后容易被生物酶分解而发挥维C的作用,从而提高其生物利用度,而普通的VC则很难被,生物利用度很低。另外,VC乙基醚相对普通的VC还显示出极高的稳定性。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。



联系方式
手机:15695286595
电话:0512-89163465
Q Q:
Q Q:
手机访问官网

地址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室 联系人:郭永春 手机:15695286595 电话:0512-89163465 传真:0512-89163465
 Copyright © 江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有 2022 XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网