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产品展厅
维生素E油添加量 维生素E油
物品单位 价格 品牌
千克 140 宜昊添
  • cas:10191-41-0
  • 发布日期: 2021-08-26
  • 更新日期: 2021-08-26
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 维生素E油
纯度 99%
CAS编号 10191-41-0
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 维生素E油

维生素E油添加量 维生素E油


产品简介

中文名:维生素e

外文名:vitamin e

类  型:脂溶性维生素

作  用:抗氧化剂

性  质:不溶于水,对热、酸稳定中文别名:维他命e

分子式:c29h50o2

分子量:430.71沸 点:485.9 °c at 760 mmhg

折射率:1.495

闪点:210.2 °c


维生素e(vitamin e)是种脂溶性维生素, 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对y敏感,对热不敏感,但油炸时维生素e活性

富含维生素e的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素e。


用途:营养增补剂、抗氧化剂。可用于芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,婴幼儿食品、乳饮料;强化生育酚饮料,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉、豆奶,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,调制乳,学龄前儿童配方粉,孕产妇配方粉。

【限量】:1.gb14880-94(mg/kg):芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100~180;婴幼儿食品,40~70。



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