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产品展厅
传明酸使用方法 传明酸
物品单位 价格 品牌
千克 760 宜昊添
  • cas:1197-18-8
  • 发布日期: 2021-08-26
  • 更新日期: 2021-08-26
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
外观
别名 传明酸
纯度 99%
CAS编号 1197-18-8
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 传明酸

传明酸使用方法 传明酸


一、简介

一、产品简介

产品名称:传明酸

英文名:TRANEXAMIC ACID
中文别名: 传明酸、对氨甲基环己甲酸;氨甲环酸;环酸;凝血酸;抗血纤溶环酸;氨甲基环己酸
质量标准: BP2005/CP2005
CAS 1197-18-8
分子式: C8H15NO2
分子量: 157.21

CAS号:1197-18-8

二、产品性状

白色结晶性粉末,无臭,味微苦,水中易溶解,在乙醇、丙酮、氯仿或乙醚中几乎不溶。

三、产品用途

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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