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烟酸添加量 烟酸
物品单位 价格 品牌
千克 70 宜昊添
  • cas:59-67-6
  • 发布日期: 2021-08-26
  • 更新日期: 2021-08-26
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
外观
别名 烟酸
纯度 99%
CAS编号 59-67-6
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 烟酸

烟酸添加量 烟酸


也称作维生素B3,或维生素PP,

分子式:C6H5NO2,耐 热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族 在人体内转化为 , 是 Ⅰ和 Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。[1

] 为维生素B复合物之一 在化学上自1867年以来就已知道,但作为维生素则是由C.A.Elvehjem(1937)阐明的。酵母 兽鸟肉类,叶菜类中均含有大量 在动物真菌类中,可由色氨酸经犬尿-氨酸3-羟基-2-氨基 途经形成。只要摄取色氨酸含量丰富的蛋白质就不会发生缺乏症。据说每60毫克色氨酸相当于1毫克 在植物和细菌里通过天门冬氨酸与C3(甘油代谢物)缩合而生成,在人体内变为 或经 腺嘌呤二核苷酸而成为NAD、NADP的组成成分 主要变成N′-甲基 ,N′-甲基-4-吡啶酮, N′-甲基-6-吡啶酮被排至尿中。也有与甘氨酸结合而成的烟酰甘氨酸。微生物中有的也需要 人体的确切需要量不清楚,但根据狗的需要量推测为1天9—12毫克(包括由色氨酸所产生的)。

【英文名】 Nicotinic acid

【别名】 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine

【中文名称】 ,

【中文别名】吡啶-3-甲酸;尼可酸 碱;尼克酸;尼亚生 酸;维生素PP

【分子结构】 分子式 【分子式】 C6 H5NO2

【分子量】 123.11 【CAS 登录号】 59-67-6 【EINECS 登录号】 200-441-0

【密度】1.473

【熔点】234-238°C

【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C

【安全说明】 S24/25

【物化性质】 无色针状结晶。熔点236℃,1克该品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇 和碱溶液,不溶于醚及脂类溶剂。能升华,无气味,微有酸味。



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