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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
别名 | 双乙酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 126-96-5 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
无锡直销双乙酸钠 双乙酸钠
预制肉制品
中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠
英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
英文别名:Sodium diacetate
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
二、性状
双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物,白色吸湿性结晶粉末或结晶状固体,带醋C酸气味,没有毒,易溶于水和乙醇。加热至150℃以上分解,可燃。1g本品可溶于约1mL水中。10%溶液的pH为4.5~5.0。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。