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脱氢乙酸钠大量供应 常州直销脱氢乙酸钠
物品单位 价格 品牌
千克 30 宜昊添
  • cas:4418-26-2
  • 发布日期: 2021-08-20
  • 更新日期: 2021-08-25
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 脱氢乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 4418-26-2
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

脱氢乙酸钠大量供应 常州直销脱氢乙酸钠


一、简介

脱氢乙酸钠(英文名称Sodium dehydroacetate),也叫脱氢醋酸钠一水化物,化学名称为3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式为 C8H7NaO4

二、性状

脱氢乙酸钠食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、fu败菌、酶菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。产品性质  本品易溶于水、甘油、丙二醇,其水溶液在120下不发生变化,呈中性或微碱性。本品符合FCC(IV)质量标准,为白色或近白色结晶性粉末,无臭。微溶于乙醇和,耐光、耐热性较好。水溶液与120加热2小时仍保持稳定

三、用途

用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、酶菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类



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