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物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 40 | 宜昊添 |
- 发布日期: 2021-08-20
- 更新日期: 2023-05-31
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
别名 | 枸杞防腐剂 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
宁夏直销枸杞防腐剂 枸杞防腐剂大量供应
性状异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无臭,微有咸味,熔点200以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于乙醇,2水溶液的PH 值为6.5-8.0。
抗氧化性能 异抗坏血酸钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠,无强化维生素C的作用,但不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收和运用。人体撮取异抗坏血酸钠,在体内可转变成维生素C。
异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的抗氧化剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。对肉制品的用量为0.51.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1-0.8的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.010.03