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江苏宜昊添维生素 K 维生素 K1
物品单位 价格 品牌
千克 230 宜昊添
  • cas:84-80-0
  • 发布日期: 2021-08-25
  • 更新日期: 2021-08-25
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
外观
别名 维生素 K1
纯度 99%
CAS编号 84-80-0
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 维生素 K1

江苏宜昊添维生素 K  维生素 K1

别名:别名:植物甲萘醌; 2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌

维生素K是具有叶绿醌生物活性的一类物质。有K1、K2、K3、K4等几种形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性维生素,合成的维生素K2。而K3、K4是通过人工合成的,是水溶性的维生素。重要的是维生素K1和K2。维生素K是黄色晶体,熔点为52℃~54℃,通常呈油状液体或固体,不溶于水,能溶于油脂及醚等有机溶剂。 所有维生素K的化学性质都较稳定,能耐酸、耐热,正常烹调中只有很少损失,但对光敏感,也易被碱和紫外线分解。维生素K早于1929年,由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。

无臭或几乎无臭;遇光易分解。本品在氯仿 或植物油中易溶,在乙醇中略溶,在水中不溶。本品的折光率为1.525~1.528。

生产方法

1.由甲苯醌还原、乙酰化、与叶绿醇等缩合,再经氧化而得。也可由苜蓿或其他植物体中提取。

2.由邻甲基萘醌与*在锌存在下还原、乙酰化生成乙酰化甲萘醌,经水解、缩合得二氢化维生素K1,再经水解、氧化、提纯、精制而得。

3. 烟草:FC,BU,1。


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