江苏宜昊添谷氨酰胺 谷氨酰胺

一、简介

  【产品名称】：L-谷氨酰胺

  【英文名字】：L-Glutamine（2-Aminoglutaramic acid；Glutamic acid amide）

  【 含 量 】：99%

  【 CAS 】：56-85-9

  分子式 C5H10N2O3

  分子量 146.14

  EINECS号 200-292-1

  二、性状

  白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭，稍有甜味。约于185℃熔化并分解。

  结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，

  25℃），几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。属非氨基酸。

  用途一：用于生化研究，

  用途二：营养增补剂、调味增香剂。医药上用作消化器官

  用途三：该品在体内转变成为糖胺，作为合成粘蛋白的前体，

  用途四：生化研究，细菌培养基。