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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | 结晶 |
别名 | 牛黄酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 107-35-7 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 牛黄酸 |
牛黄酸CAS 牛黄酸
牛磺酸简介:
中文名:牛磺酸
英文名:Taurine
别 称:2-氨基乙磺酸 牛黄酸;牛胆酸;
性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.15.6。略有苦味或虾香味。熔点328,故在通常烹饪等加工中很稳定。
牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸
1.食品方面:用作营养强化剂
2.饲料力面:
a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它酸合成足够的牛磺酸,田此,牛磺酸是猫的必需酸,在猫食中添加0.2%牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。
b,在水产饲料方面,有着极其广泛的应用,可以改善水产产品的肉质及营养含量。
可用于乳制品。食品及谷类制品,饮液,乳饮料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料。