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没石子酸丙脂CAS 没石子酸丙脂
物品单位 价格 品牌
千克 110 宜昊添
  • cas:121-79-9
  • 发布日期: 2021-08-25
  • 更新日期: 2021-08-25
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 没石子酸丙脂
纯度 99%
CAS编号 121-79-9
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 没石子酸丙脂

没石子酸丙脂CAS  没石子酸丙脂

一、简介品名:没食子酸丙脂
别名:倍酸丙酯、PG|

化学名:3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯
分子式:C10H12O5
分子量:212.21
结构式:
性状:本品为白色至乳白色结晶状粉末,无臭。溶于1000份水,3份乙醚或2000份花生油。

规格:符合标准GB3263-82和英国药典2013年版,美国药典34版,化学试剂标准,美国食品FCC-IV标准。
用途:本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。PG也是我国允许使用和国外使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些,与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,使用量0.1g/kg。该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂,抗氧化作用强,用量为0.1g/kg以下。作为饲料抗氧化剂时,用量为100μm。也可用于化妆品。大鼠口服LD50为3.8g/kg。 还可以用作食品抗氧化剂。
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。
包装:产品用纸板圆桶(¢360×500)包装,每桶净重25


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