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L-组氨酸价格 L-组氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 440 宜昊添
  • cas:71-00-1
  • 发布日期: 2021-08-25
  • 更新日期: 2021-08-25
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
外观
别名 L-组氨酸
纯度 99%
CAS编号 71-00-1
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 L-组氨酸

L-组氨酸营养强化剂  L-组氨酸


L-组氨酸简介:


中文名称:L-组氨酸

英文名称:L-Histidine

英文别名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His

CAS号:71-00-1

熔点: 282oC

水溶性: 41.6G/L(25oC)

比旋光度: 12.4o(C=11,6NHCL)

性质描述: 无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,极微溶于醇,不溶于醚和。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

制备方法:从猪血、牛血中提取。猪血经喷雾干燥制得血粉,每100kg猪血约18kg血粉。L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用盐酸调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。

应用领域

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

保健食品 、填充剂

化妆品:洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。


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