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L-组氨酸营养强化剂 L-组氨酸
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 440 | 宜昊添 |
- cas：71-00-1
- 发布日期： 2021-08-25
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | |
| 型号 | TLL |
| 外观 | |
| 别名 | L-组氨酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 71-00-1 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-组氨酸 |
L-组氨酸营养强化剂 L-组氨酸
中文名称:L-组氨酸
中文名称：L-组氨酸
英文名称：L-Histidine
法定编号：CAS[71-00-1]；FEMA3694
分子式：C6H9N3O2
分子量：155.16
产品性状：
白色晶体至结晶性粉末。无臭，稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml，25)，极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因，常用者为其盐酸盐。
用途： 营养增补剂，人体内合成较慢，为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。
