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L-组氨酸营养强化剂 L-组氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 440 宜昊添
  • cas:71-00-1
  • 发布日期: 2021-08-25
  • 更新日期: 2023-03-24
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
外观
别名 L-组氨酸
纯度 99%
CAS编号 71-00-1
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 L-组氨酸

L-组氨酸营养强化剂  L-组氨酸


中文名称:L-组氨酸

中文名称:L-组氨酸

英文名称:L-Histidine

法定编号:CAS[71-00-1];FEMA3694

分子式:C6H9N3O2

分子量:155.16


产品性状:

白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因,常用者为其盐酸盐。


用途: 营养增补剂,人体内合成较慢,为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。



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