江苏宜昊添生物科技有限公司
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >防腐剂 >大量供应茶多酚 茶多酚添加量 宜昊添
产品展厅
大量供应茶多酚 茶多酚添加量 宜昊添
起订量 (千克)价格
1-50045 /千克
500-100040 /千克
≥100035 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • cas:84650-60-2
  • 发布日期: 2021-08-21
  • 更新日期: 2025-05-09
产品详请
EINECS编号
品牌 宜昊添
用途 防腐剂
英文名称
型号 TLL
别名 茶多酚
纯度 99%
CAS编号 84650-60-2
分子式
有效物质含量 99

大量供应茶多酚  茶多酚添加量 宜昊添



一、简介

中文名:茶多酚

英文名:Tea Polyphenols

别 称:茶鞣质、茶单宁

化学式:C17H19N3O

分子量:281.36

二、性状

物理性状 : 1 外观:白色晶体。2 易溶于水及有机溶液,味苦涩。

用途:营养增补剂、抗氧化剂。

三、用途

1.用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品,如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不仅可保持其原有的风味,防,延长保鲜期,防止食品退色,和杀灭,提高食品卫生标准。另外,还可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2.用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料,还能豆奶、汽水、果汁等饮料中的VA、VC等多种的降解破坏,从而饮料中的各种营养成份。

3.用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液,就可繁殖,保持水果、蔬菜原有的颜色,达到保鲜防腐的目的。

4.用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等,具有良好的保质抗损效果,尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的和杀灭作用,并有臭味、腥味,防止氧化变色的作用。 在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。

5.在食用油贮藏中加入茶多酚,能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解,从而防止油脂的质变哈败,使油脂的贮藏期延长一倍以上。



联系方式
手机:15695286595
手机:15695286595
Q Q:
Q Q:
手机访问官网