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- 品牌:宜昊添
- cas:28211-04-3
- 发布日期: 2021-08-21
- 更新日期: 2023-12-08
主要用途 | 防腐剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | ε-聚赖氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 28211-04-3 |
有效物质含量 | 99 |
无锡直销 ε-聚赖氨酸 ε-聚赖氨酸宜昊添
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一、产品简介
一、简介
聚赖氨酸的研究在国外特别是在日本已比较成熟,我国刚刚起步。它是一种天然的生物代谢产品。具有很好的杀菌能力和热稳定性[1],是具有优良防腐性能和巨大商业潜力的生物防腐剂。在日本,ε-聚赖氨酸已被批准作为防腐剂添加于食品中,用于方便米饭、湿熟面条、熟菜、海产品、酱类、酱油、鱼片和饼干的保鲜防腐中。同时还发现ε-聚赖氨酸和其他天然抑菌剂配合使用,可以提高其抑菌能力。
二、性状
为白色淡黄色粉末,吸湿性强
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。