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ε-聚赖氨酸含量 ε-聚赖氨酸用途
物品单位 价格 品牌
千克 1850 宜昊添
  • cas:28211-04-3
  • 发布日期: 2021-08-21
  • 更新日期: 2021-08-24
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 ε-聚赖氨酸
纯度 99%
CAS编号 28211-04-3
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

ε-聚赖氨酸含量  ε-聚赖氨酸用途


  • 一、产品简介

    聚赖氨酸是一种含有25~30个赖氨酸残基的同型单体聚合物多肽。这种赖氨酸聚合物是赖氨酸残基通过一羧基和ε-氨基形成的酰胺键连接而成,故称为ε-多聚赖氨酸。研究证明ε-PL比α一L有更强的抑菌活性。化学性质淡黄色粉末,吸湿性强,略有苦味。生产方法由白色链霉菌(Streptomycesalbulus;一种放线菌)进行需气培养,将培养液过滤后用离子交换树脂吸附、分离、精制而得。

    二、产品性状

    淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物

    三、产品用途

    用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。



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