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茶多酚防腐剂 茶多酚含量 宜昊添
物品单位 价格 品牌
千克 35 宜昊添
  • cas:84650-60-2
  • 发布日期: 2021-08-21
  • 更新日期: 2021-08-24
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
别名 茶多酚
纯度 99%
CAS编号 84650-60-2
分子式
有效物质含量 99

茶多酚防腐剂 茶多酚含量 宜昊添




一、简介

中文名:茶多酚

英文名:Tea Polyphenols

别 称:茶鞣质、茶单宁

化学式:C17H19N3O

分子量:281.36

二、性状

白色晶体

三、用途

使用限量GB2760-1996(g/kg):含油脂酱料0.1;肉制品、鱼制品,0.3;糕点、油炸食品、方便面,0.2;油脂、火腿、糕点及其馅,0.4。以油脂中儿茶素计。食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)茶多酚即食谷物,包括碾轧燕麦(片)抗氧化剂0.2茶多酚植物蛋白奶抗氧化剂0.1茶多酚豆奶粉抗氧化剂0.8茶多酚油炸食品抗氧化剂0.2(以油脂中儿茶素计)茶多酚复合调味料抗氧化剂0.1(以油脂中儿茶素计)茶多酚水产品罐头抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚熟制水产品(可直接食用)抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚预制水产品(半成品)抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚发酵肉制品类抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚肉灌肠类抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚油炸肉类抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚熏、烧、烤肉类抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚酱卤肉制品类抗氧化剂0.3(以油脂中儿茶素计)茶多酚腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等)抗氧化剂0.4(以油脂中儿茶素计)茶多酚焙烤食品馅料( 油脂馅料)抗氧化剂0.4(以油脂中儿茶素计)茶多酚糕点抗氧化剂0.4(以油脂中儿茶素计)茶多酚方便米面制品抗氧化剂0.2(以油脂中儿茶素计)茶多酚基本不含水的脂肪和油抗氧化剂0.4(以油脂中儿茶素计)



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