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苏州阿魏酸 江苏直销阿魏酸
物品单位 价格 品牌
千克 190 宜昊添
  • cas:1135-24-6
  • 发布日期: 2021-08-22
  • 更新日期: 2021-08-24
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 阿魏酸
纯度 99%
CAS编号 1135-24-6
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 阿魏酸


苏州阿魏酸 江苏直销阿魏酸

〖名   称〗:阿魏酸
〖别   名〗:安维那
〖英文名称〗:ferulic acid
〖英文别名〗:4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid; 3-methoxy-4-hydroxy-cinnamic acid; 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid
〖化学名称〗:3-甲氧基-4-羟基肉桂酸
〖化 学 式〗:c10h10o4
〖分 子 量〗:194.18

产品性状
化学性质  顺式异构体为黄色油状物。反式异构体为斜方针状结晶(水)。 溶于热水、乙醇和醋酸乙酯。较易溶于乙醚,微溶于苯和石油醚。

产品用途

食品中的应用:

饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。

糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心:布丁、凝胶食品等

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料

应用领域

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【实验试剂】:可用于实验研发



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